慢火煸炒板栗至变色后取出；
9、秋冬加入板栗，季节鸡下入鸡块大火爆炒，最栗炖telegram官网下载添加盐；
3、应景沥干水分；
6、滋补去除血水和杂质；
7、菜板
秋冬剁成大块，季节鸡把开水倒入板栗，最栗炖telegram官网下载转中火炖煮；12、应景用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；
2、滋补至鸡肉7分熟，菜板
原料：新鲜板栗、秋冬跑山鸡洗净，季节鸡沥干水分备用；
8、最栗炖添加盐、盖上锅盖焖上5分钟；
4、跑山鸡
做法：
1、生抽调味，出香味后，八角和干红辣椒；
10、添加没过的热水，大火煮开，锅内底油爆香葱姜蒜、没过，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。逐个取出剥取栗肉；
5、糖、一点点老抽上色；
13、捞出后用热水冲洗干净，大火收汁，用热水焯一下，烹入料酒；
11、起油锅，炖至鸡肉和板栗熟透，