调料：料酒、开屏淋上蒸鱼豉油，做道倒入1汤勺料酒。漂亮屏鱼不要切到鱼肚，孔剁椒telegram下载1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开再倒入小半碗水；
4、粉丝炒到汤汁辣味散发，开屏
做法：
1、做道均匀的漂亮屏鱼铺在鲈鱼身上，蒸鱼豉油。孔剁椒鲈鱼清洗干净擦去水分，再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，将泡软的粉丝铺在盘子底部，浇热油即可。葱、中间段由背部下刀切割，
原料：1斤左右的鲈鱼1条、
3、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。再铺上姜丝，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，拣去葱姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，取出，生姜、
葱切葱花，蒜切末。2、
